二肽|Dipeptide
二肽是衍生自?xún)蓚€(gè)氨基酸的有機(jī)化合物。 組成氨基酸可以相同或不同。 當(dāng)不同時(shí),取決于序列,二肽的兩種異構(gòu)體是可能的。 幾種二肽在生理上很重要,有些在生理上和商業(yè)上都很重要。 眾所周知的二肽是阿斯巴甜,一種人造甜味劑。
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